茶艺实训室是学生熟悉和掌握茶叶及茶艺的基本知识，进行茶艺表演训练、熟悉茶样鉴别和茶馆服务与经营的场所。本实训室通过各类茶样、茶具的展示，结合主要茶品的鉴别和沏泡训练，使学生熟悉茶文化的基础理论知识，拓展其职业技能，全方位培养学生的综合素质及审美情趣。

一、功能介绍

1、基础练习模块。学生在实训室内可以完成茶文化及茶艺的基础理论学习，完成各类茶具的整理与养护的学习，完成以典型的六大类茶为代表的茶叶分类、识别与储存等知识的学习，进行茶艺基本礼仪、茶艺冲泡、茶艺表演等技能的训练。

2、培训考证模块。茶艺实训室能够满足酒店管理与数字化运营、旅游管理专业、空中乘务专业茶艺实训课程授课练习需求，又满足学生展开第二课堂技能训练的需求，还能为茶艺师技能证书培训和鉴定及大赛提供场地。

二、实训室特色

茶艺实训室整体的中式装修风格体现中国传统茶文化的意境，使学生能够沉浸其中，更好地体验和学习中国茶文化。茶艺实训室既是进行茶艺学习与实训的场所，也能通过设备的不同组合成为技能考核、对外培训、技能大赛等各类教学、行业服务职能的重要场所，还是必一运动官方网站教学和实训环境的对外观摩窗口。

三、开设课程

茶艺实训室面向酒店管理与数字化运营专业、旅游管理专业和空中乘务等专业，承担茶文化与茶艺、旅游服务礼仪等课程，以及茶艺师技能证书培训与鉴定、茶艺职业技能大赛比赛任务。